El Santuario (Hotel La Compañía)

Desde el ambiente acogedor hasta la atención al cliente, todo fue muy bueno. Cada plato reflejaba un cuidado especial en su preparación y presentación. Recomiendo especialmente las tortillas con ropa vieja, que fueron uno de los grandes aciertos de la noche: las tortillas crujientes y la carne jugosa, perfectamente sazonada, lograron una combinación deliciosa. Es un lugar ideal para disfrutar de sabores tradicionales panameños con un toque moderno y refinado. Sin duda, volvería para seguir explorando su variado y sabroso menú.

El ambiente de este lugar es espectacular, igualmente la comida. Todo muy bien elaborado y ejecutado. Ese mix de diferentes cocinas lo hace bastante único, de alta calidad. El servicio por otro lado, estuvo bien, no increíble si lo comparamos con el ambiente. Algo demorado en atendernos, pero no mal de ninguna manera.

Me encanto todo lo que probé, la entrada de tortilla con ropa vieja, el lomo salteado con arroz y aguacate todo con excelentes sabores , muy buen atención y ambiente, definitivamente uno de los mejores restaurantes en Casco Viejo y la ciudad, el jardín del hotel es maravilloso también, recomendado 100% para eventos, reuniones, citas.

Si estás en el Casco y te provoca comida panameña con un giro inesperado, este lugar es una joya. Todo tiene ese toque local, pero con creatividad. Es el tipo de sitio donde cada plato sorprende, pero sin perder la esencia panameña.

BUFFET = Trampa de Turistas La verdad por 70 USD esperaba un brunch de primer nivel, desafortunadamente ha sido una experiencia culinaria horrorosa empezando Estacion de Carnes : Solo habian sobras Estacion de Omelette: Inexisitente Calidad de la Comida : Mucho que desear!! He estado en Brunches mas economicos en otros hoteles y con calidad de comida muy por encima de esto ejm Sheraton y Hotel Santa Maria 70 Usd por persona por semejante experiencia NUNCA JAMAS