Hacienda Los Molinos (Raíces)

Un muy buen restaurante la verdad no tengo quejas de la atención, de la servicialidad Y hospitalidad con la que reciben sus colaboradores a cada uno de los comensales. La comida sin queja alguna la pasta muy bien elaborada la pizza ni mucho ni más pasta ni que sean todo a su medida además de la colección de vino no tengo queja de las mismas

Todo lo que envuelve este restaurante es fenomenal, la ubicación, las vistas y el ambiente. Debes estar hospedado o tener una reserva para poder acceder. Desayunamos y en verdad todo fue muy bueno, las frutas, los pancakes, el café… recomendado siempre Antea de ir a Boquete o luego…

El ambiente estaba agradable, la atención súper inmediata, tiene todos los procesos de bioseguridad, en cuanto a la comida pues la pasta no sirven mucho pero el wrap de pollo era bastante y estaba rico.

Fuimos por un café, una cerveza y unas entradas. El café excelente, las entradas fueron patacones con chorizo y el ceviche de corvina con maracuya. Muy sabrosos, buen atendidos y un lugar precioso.

Hacienda los molinos y su envolvente ambiente. Raíces es de mis lugares favoritos en Boquete cada vez que voy a Boquete comer en Raíces es obligación y no dejan de sorprenderme. en esta ocasión degusté el ossobuco en oporto sobre Rissoto de hongos y trufas. plato muy balanceado y lleno de texturas curiosas, una total explosion de sabores al paladar. No soy amante del dulce pero como postre pedi un Slice de pumpkin pie 🥧 calentito y super esponjoso!. siempre es bueno regresar