Bar Blue

Estr restaurante cuenta con un ambiente acogedor, con buena música y muy buena atención. Tuve la oportunidad de degustar la hamburguesa del Burger Week: Juana. La misma tení buena textura, la carne cocinada a perfección y buen sabor.

Primera vez en el restaurante, debo decir que es muy bonito y relajado el ambiente. Súper para sentarse a unos tragos con amistades y conversar. De comer pedimos la hamburguesa triple B y un pulpo con papas y huevo, el cheesecake de postre estaba delicioso, aunque las porciones son algo pequeñas. La hamburguesa estaba buena pero el plato del pulpo se quemó un poco en el fondo. Cabe destacar la atención por parte de Henry, muy amable y atento a nuestras necesidades. Lamentablemente la comida demora en salir pero aparte de eso nos fue bien.

Fui con DJM para probar la Betsubara Burger que ofrecieron para Burger Week 2017. La decisión la tomamos luego que vimos en una publicación de la localidad que esta hamburguesa estaba entre las 9 preferidas del público. Que decepción más grande...no sé si nuestros gustos son tan distintos al resto pero no nos gustó casi en nada. empezando con el pan que no sé a quien se le ocurrió ponerle ese pan esponjoso estilo chessecake...se humedeció al minuto y se desbarató solito casi sin tocarlo...la ensaladilla kanikama no agregó nada positivo solo darnos cuenta que nos estaban metiendo cangrejo artificial. El aderezo opacó a la carne...la tocineta estaba perdida y no se sintió el pepper jack cheese. Como pueden darse cuenta...no nos gustó en nada...No entiendo como estaba entre las 9 preferidas....

Conocimos este spot porque fuimos a probar su especial del Burger Week. Juana tiene una mezcla de sabores que realzan nuestra cultura panameña. Nos encantó la hamburguesa y la experiencia que tuvimos al probarla. La atención y el ambiente de este lugar es 100/10. Volveremos.

Muy buena atención, sobretodo la del mixologo Michael; si buscas una alternativa divertida de un cóctel bien preparado, obligatorio probar el sugar explosion. Otra opción sería el pai pai a base de licor de mamon chino. Sin dudas buen ambiente para un after office