Chimborazo (Juan Diaz)

Ir al chimborazo es ir a comer bien, buena atención y excelente ambiente. Tanto el área del bar como el restaurante dos diferentes ambientes que valen la pena ir . Desde ir a comerte un rico pescado frito hasta comerte una fresca langosta.

He ido en dos ocasiones una en plan romántico en los ranchitos y otra en grupo de amigos en un salita aparte y todo bien buena atención la comida me parece costosa para lo que ofrece

Lo mejor en mariscos y comida variada, excelente servicio, el ambiente es familiar, de negocios y hasta intimo romántico en los ranchitos, lo recomiendo

Para empezar en el bar se toma unos aperitivos, luego de entrada hay una lista para escoger, pida un buen vino, tienen variedad, un listado comida peruana de primera y todo fresco, postres a escoger

La comida me pareció buena. Quizás no al nivel de la cocina peruana, pero por encima de las calificaciones de Degusta. Probamos la corvina a lo macho, acompañada de puré de papas; y langostinos al ajillo con yuca frita. Ambos platos muy ricos. Para bajar, sangría blanca, que resultó buena. Me parece que volveremos.