15/02/2025

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$51 por persona
Abierto
4.9
568
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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tiramisu de baileys con helado de café
lamb rack a la brasa
tuétano a la brasa con steak tartar trufado
stracciatela salmorejo y pato ahumado
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surf and turf
boeuf bourguignon

Menú

RECOMENDADOS POR USUARIOS
1
Pesca del día
3
Langostinos Jumbo a la brasa
5
Burrata de bufala
7
Filete de ternera con Raviolis
9
Tuetano a la brasa
11
Filet mignon a la brasa
13
Almejas a la meuniere y pulpo
15
Entraña angus
17
Carpaccio de res ahumado al carbon
19
Mango maracuya y helado de coco
21
Vieiras
23
Steak tartar trufado
25
Arroz con queso de cabra y rib eye
27
Tuétano con steak tartar trufado
29
Risotto de langostinos y calabaza
31
Paletilla de cordero
33
Corvina a la brasa
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Wantones fritos con chistorra
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
2
Lamb rack
4
Tiramisu con espuma de capuccino
6
Raviolis con langosta
8
Ensalada de langostinos en tempura
10
Rib eye a la brasa
12
Pechuga de pato
14
Lomo de Robalo con ragu
16
Tataki de atún
18
Salmón a baja temperatura
20
Sopa de cebolla
22
Pulpo y pato
24
Bacalao confitado
26
Mousse de chocolate
28
Risotto de mezcla de setas
30
Risotto de camarones
32
Picaña
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Arepa de maíz con brisket
42
Tira de asado
44
Cote de boeuf
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
1
Pesca del día
2
Lamb rack
3
Langostinos Jumbo a la brasa
4
Tiramisu con espuma de capuccino
5
Burrata de bufala
6
Raviolis con langosta
7
Filete de ternera con Raviolis
8
Ensalada de langostinos en tempura
9
Tuetano a la brasa
10
Rib eye a la brasa
11
Filet mignon a la brasa
12
Pechuga de pato
13
Almejas a la meuniere y pulpo
14
Lomo de Robalo con ragu
15
Entraña angus
16
Tataki de atún
17
Carpaccio de res ahumado al carbon
18
Salmón a baja temperatura
19
Mango maracuya y helado de coco
20
Sopa de cebolla
21
Vieiras
22
Pulpo y pato
23
Steak tartar trufado
24
Bacalao confitado
25
Arroz con queso de cabra y rib eye
26
Mousse de chocolate
27
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de mezcla de setas
29
Risotto de langostinos y calabaza
30
Risotto de camarones
31
Paletilla de cordero
32
Picaña
33
Corvina a la brasa
34
Ostras a la brasa
35
Lenguado a la brasa
36
New York a la brasa
37
Carpaccio de ternera
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
39
Pulpo mediterráneo al carbón
40
Arepa de maíz con brisket
41
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
43
Panacotta de chocolate blanco
44
Cote de boeuf
45
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
48
Boeuf bourguignon
49
Short Ribs
50
Foie gras de canard
51
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52
Osobuco
53
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54
Tarta tatin con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
56
Langosta y camarones al ajillo
57
Arroz meloso de queso de cabra
58
Confit de pato
59
Foie gras micuit

Reseñas

(568 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.9 /5
Ambiente
4.6 /5
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Buena
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Comida
Servicio
Ambiente

Fue muy buena presentación, buen sabor una gran comida experiencia culinaria. volveríamos a visitarlos nuevamente. Es bueno para ir en familia

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

después de degustar 3 entradas 2 platos fuertes 1 postre el pan de la casa y la cortesía que nos dieron al inicio de parte del chef no sabríamos decir que nos gustó mas. el pan de la casa con la mantequilla especial es irresistible, el tuétano con tartar de atún delicioso y los escargots estaban en su punto. mi esposa opto por la sopa de cebolla que no decepcionó. platos fuertes el short rib en cocción lenta tenia una mezcla de textura y sabor perfecta, el rib eye estaba cocido exactamente como lo pedi. por ultimo el creme brûlée fue una delicia que compartimos de postre

Comida
Servicio
Ambiente
  • Creme Brule
  • Rib eye
  • Tuetano con tartar de atun
  • Escargots
Comida
Servicio
Ambiente

Después de tantos reviews positivos decidimos ir. Fuimos un domingo que es parte del horario nuevo y éramos los únicos en el restaurante. El ambiente es casual pero acogedor y nos atendieron muy bien. La comida es excelente, todo nos encantó, especialmente el tartar y el pato. Mi única queja es que la carta de vinos es muy comercial, son vinos que venden en el supermercado. En Panamá hay tremendos distribuidores de vino y deben actualizarse, hay buenos sommeliers que los pueden ayudar. LA cocina francesa sin vinos franceses queda corta.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Fuimps invitados por amigos a este magnifico restaurante frances que siempre nos gusta por lo refinado de su ambiente y su comida exquisita. Mi plato principal que fue el filete mignon estaba fuera de este mundo, y el mousse de chocolate de los mejores que he comido. De veras que es un lugar para ir a celebrar con amistades.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Desde que llegamos la atención fue divina, el ambiente con una luz cálida, buena temperatura e impecable. Nos brindaron una entrada de la casa de cortesía que estaba muy rica. Pedimos las vieiras gratinadas trufadas de entrada, recomendadísimas. De plato fuerte fue filet mignon y un rissotto trufado de zetas y entraña, delicioso! con porciones que nos dejaron satisfechos. Definitivamente regresaremos. Amable atención de Óscar.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Creme brulee
  • Rissotto
  • Vieiras gratinadas
En este momento hay 2 reseñas no recomendadas
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