22/09/2024

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$51 por persona
Abierto
4.9
568
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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pechuga de pato
Langostinos asados
Pulpo mediterraneo
Entraña con meloso de hongos
+1577
pechuga de pato
Langostinos asados
Pulpo mediterraneo
Entraña con meloso de hongos
+1577
Cordero
Langostino a la Basa

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1
Pesca del día
3
Langostinos Jumbo a la brasa
5
Burrata de bufala
7
Filete de ternera con Raviolis
9
Tuetano a la brasa
11
Filet mignon a la brasa
13
Almejas a la meuniere y pulpo
15
Entraña angus
17
Carpaccio de res ahumado al carbon
19
Mango maracuya y helado de coco
21
Vieiras
23
Steak tartar trufado
25
Arroz con queso de cabra y rib eye
27
Tuétano con steak tartar trufado
29
Risotto de langostinos y calabaza
31
Paletilla de cordero
33
Corvina a la brasa
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Wantones fritos con chistorra
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
2
Lamb rack
4
Tiramisu con espuma de capuccino
6
Raviolis con langosta
8
Ensalada de langostinos en tempura
10
Rib eye a la brasa
12
Pechuga de pato
14
Lomo de Robalo con ragu
16
Tataki de atún
18
Salmón a baja temperatura
20
Sopa de cebolla
22
Pulpo y pato
24
Bacalao confitado
26
Mousse de chocolate
28
Risotto de mezcla de setas
30
Risotto de camarones
32
Picaña
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Arepa de maíz con brisket
42
Tira de asado
44
Cote de boeuf
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
1
Pesca del día
2
Lamb rack
3
Langostinos Jumbo a la brasa
4
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5
Burrata de bufala
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7
Filete de ternera con Raviolis
8
Ensalada de langostinos en tempura
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Tuetano a la brasa
10
Rib eye a la brasa
11
Filet mignon a la brasa
12
Pechuga de pato
13
Almejas a la meuniere y pulpo
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Entraña angus
16
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Vieiras
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New York a la brasa
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Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
39
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40
Arepa de maíz con brisket
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42
Tira de asado
43
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57
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Confit de pato
59
Foie gras micuit

Reseñas

(568 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.9 /5
Ambiente
4.6 /5
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Comida
Servicio
Ambiente

Como siempre el mejor restaurante de panama, muy buena comida, excelente servicio. Pedimos el pez del dia, muy bueno el arroz de acompañamiento, los otros pidieron carnes y muy buenas y abundante

Comida
Servicio
Ambiente
  • helado de coco con mango
  • pesca del dia
  • paletas de carne
  • costillas de cordero
Comida
Servicio
Ambiente

Para comenzar la sopa de cebolla estaba salada, los costillas de cordero buenísimas y la cola de langosta regular, el servicio muy bueno,ambiente agradable pero precios $$ muy caro los platos

Comida
Servicio
Ambiente
  • postre
  • sopa de cebollas
  • costillas de cordero
  • cola de langosta
Comida
Servicio
Ambiente

Les puedo decir que definitivamente es según la lista de,degusta el primer restaurante en el ranking por su comida servicio y ambiente ayer lo comprobamos nuevamente todo fresco y delicioso

Comida
Servicio
Ambiente
  • helado de coco con mango
  • rissotto con langostinos
  • corvina
  • mero con arroz
Comida
Servicio
Ambiente

Fuimos a celebrar un cumpleaños. Me sorprendió la sencillez del decorado, nada q comentar q llamara mi atención. La comida, probamos varios platos, pulpo mediterráneo al carbón, corvina a la brasa, filete de ternera con raviolis, raviolis con langosta, paletilla de cordero, y de postre Tiramisu de bailes, q no le sentí el licor. Los sabores muy ricos. Las porciones, las acostumbradas para restaurantes gourmets, mínimas! Lo decepcionante es q pides pulpo para comer pulpo y te traen 8 trocitos de papitas con 4 mini rueditas de pulpo. De cortesía nos dieron una micro nano empanadilla ingeniosamente decorada.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Paletilla de cordero
  • Filete de pescado con risotto
  • Micro nano empanadas de cortesia
Comida
Servicio
Ambiente

Wow, hace rato que quería visitarlo porque tiene tan alto puntaje en Degusta, y la verdad que se lo merece. Todo lo que lo que probamos estaba delicioso. La panacota de postre es una explosión (literal) de sabores. ¡Que delicia! Muy recomendado si quieres agasajar a tu pareja.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Panacota
  • Arepas de maiz con brisquet
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