Lastimosamente mi experiencia fue pésima. Trato de resumirla: Muy rica la limonada de coco, lo único bueno en toda la comida, es limón licuado con coco.
Y el problema que tuve sucede en que el limón usado para los ceviches y para la causa que pedí para mi amigo y mi persona, estaba super amargo.
Cuando esto sucede son por tres razones:
1. Limón exprimido y guardado con horas o días ya en la nevera
2. Limón exprimido de manera equivocada que el amargo de la cáscara se paso.
3. Las dos primeras combinadas
Digamos que este es un error que se puede corregir, me dirijo de manera amable hacia uno de los que atiende y les explico el inconveniente, al rato regresa diciendo que lo probó el chef o quien sea el que cocina o encargado y que no lo puede cambiar "porque esta bien".
Le vuelvo a explicar que mi hermano es Chef y somos de Ecuador, que al igual que Perú sabe como es un ceviche correctamente hecho... Viene finalmente el otro encargado y le explico lo sucedido y finalmente me confieza lo que yo ya sabía: "El limón lo exprimimos todas las mañanas y se queda guardado en la mañana"
A todo esto si me molesta la actitud negativa con la cual trataron el problema y no sentí amabilidad y de hecho NO ME OFRECIERON NI UNA DISCULPA.
Les ofrecí que me hicieran devuelta el ceviche pero con limones frescos, pues el ceviche no esta malo... Y no me respondieron nada, simplemente pedí la cuenta y pague solamente la causa y las bebidas (normalmente no debería haber pagado nada si soy honesto).
DECEPCION TOTAL.
