Siete Granos (San Francisco)

Siete Granos es una de las pocas cafeterías consideradas de la tercera ola (third wave) en la ciudad. Últimamente, Panamá está considerado como el origen de los más codiciados granos de café, y aquí los podrás disfrutar, debidamente preparado de manos de Amael. Ya sea en espresso, cappuccino, filtrado o cold brew, siempre encontrarás una bebida de tu agrado. Complementan su oferta con una variedad de emparedados muy ricos. Les recomiendo el Bababudan y el desayuno en olla que sirven los domingos. Altamente recomendado.

Cuando de café de especialidad se trata, en el area de San Francisco, Siete Granos es su mejor opción. Si no conoces de café, Amael te recomendará una taza que será de tu completo agrado. Complementan su oferta de café, un menú de emparedados, todos deliciosos. Mi favorito es el Belicoso (Pork Belly Sandwich. En esta ocasión me pedí un Geisha Natural de Don Pachi en dos extracciones con el filtro de Clever y el de Kalita. Volveré!

Lugar perfecto para degustar un buen café de manos de su propietario, Amael, quien es un experto en la materia. Hoy probé el Badabudan Sandwich, simplemente delicioso. Acompañado de un Cappuccino preparado con granos del varietal geisha. Tienen que venir a probarlo.

Ubicado en una plaza sobre la antigua calle peatonal de San Francisco, este sitio, es la opción de café de especialidad (Specialty Coffee) en el área. Si no conoce de café, su propietario, Amael, es un maestro en el tema y le recomendará un café que seguramente le encantará. También ofrecen emparedados deliciosos, ideal para un desayuno, almuerzo o merienda. Tienen una carta de infusiones de té, empanadas y opciones gluten-free para los celiácos. El ambiente es tranquilo con una decoración industrial. Con WiFi gratis y toma corrientes en las mesas, lo convierte en un sitio ideal para trabajar fuera de la oficina. En esta ocasión ordené un pour over de Geisha. Simplemente espectacular. Volveré para probar otras de las varietales de filtrados que ofrecen. Bien recomendado.

Lo mejor de Siete Granos es sin duda su cafe, es muy bueno. Los sandwiches en especial el derretido, bueno el que pedi, muy sencillo. El ambiente muy bullicioso.