The Grill House FSH & STK

Hermoso y lujoso restaurant en el Hotel The Santa Maria con una terraza espectacular con vista al campo de golf. La comida me pareció buena pero muy costosa.

Bueno ... 4 directores de la empresa después de un día lleno de reuniones exitosas decidimos ir a este recomendado lugar. Cómo describo esta primera y última experiencia? Ambiente : acogedor, cálido, relajante para una cena con buena música de fondo. Servicio : el personal muy atento y servicial. Vino : atinado, Rivera del Duero Emilio Moro Comida : Aquí inicio el tema. Las entradas, normal . El tuna tartar fresca con un toque de lima interesante. Aguacate con algo ... insípido, el aceite de oliva lo arreglo. Los acompañantes, los vegetales hidroponicos al grill necesitaban un microescopio para encontrarlos. Los patacones estaban soggy en aceite, quisas la temperatura fue la inadecuada. La carne, el Wagyu Americano decepción total, a cambiar proveedor y revisar el proceso de preparación. Uno de nuestros invitados solo tomo dos bocados y lo dejo, yo mordí vario pedazos duros y encontrando tendones, y ni hablar de la grasa que lo cubría a termino medio. Sera mejor que le pongan las vocales al nombre para ver si mejoran. 😕

El lugar es muy agradable, privado y el servicio es excelente. Sin dejar atrás que la comida fue muy buena y la Wagyu full recomendada.

Finalmente ha llegado una verdadera Steak House en Panamá!! Fuimos entre amigos y pudimos apreciar diferentes cortes.. todos exquisitos y cocidos al punto solicitado! Entradas, excelentes la crab cakes y tuna tartar. Amplia selección de vinos para todos paladares (y bolsillos). Para terminar la cena, BUENÍSIMO EL CARAJILLO COFFEE HAT (con hielo, espresso y licor 43) para bajar toda la proteína :)

Muy buen restaurante. Fuimos a celebrar en familia allá y tanto la comida como el servicio estuvieron fuera de este mundo. El New York Steak a término medio estaba en su punto. A parte recomendaría los Escargots y la Pesca del día en la salsa recomendada por el Chef. Hasta el pan que ofrecen estaba estelar. Espero volver pronto.