14/05/2024

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$51 por persona
Abierto
4.9
570
reseñas
3 reservas para hoy
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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rib eye halal a la brasa
sopa de cebolla con cúpula de hojaldre
steak tartar trufado con tuétano
langostinos jumbo a la brasa con salsa bilbaina
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foie gras Torchon
ensalda ciboulette

Menú

RECOMENDADOS POR USUARIOS
1
Pesca del día
3
Langostinos Jumbo a la brasa
5
Burrata de bufala
7
Filete de ternera con Raviolis
9
Tuetano a la brasa
11
Filet mignon a la brasa
13
Almejas a la meuniere y pulpo
15
Entraña angus
17
Carpaccio de res ahumado al carbon
19
Mango maracuya y helado de coco
21
Vieiras
23
Steak tartar trufado
25
Arroz con queso de cabra y rib eye
27
Tuétano con steak tartar trufado
29
Risotto de langostinos y calabaza
31
Paletilla de cordero
33
Corvina a la brasa
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Wantones fritos con chistorra
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
2
Lamb rack
4
Tiramisu con espuma de capuccino
6
Raviolis con langosta
8
Ensalada de langostinos en tempura
10
Rib eye a la brasa
12
Pechuga de pato
14
Lomo de Robalo con ragu
16
Tataki de atún
18
Salmón a baja temperatura
20
Sopa de cebolla
22
Pulpo y pato
24
Bacalao confitado
26
Mousse de chocolate
28
Risotto de mezcla de setas
30
Risotto de camarones
32
Picaña
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Arepa de maíz con brisket
42
Tira de asado
44
Cote de boeuf
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
1
Pesca del día
2
Lamb rack
3
Langostinos Jumbo a la brasa
4
Tiramisu con espuma de capuccino
5
Burrata de bufala
6
Raviolis con langosta
7
Filete de ternera con Raviolis
8
Ensalada de langostinos en tempura
9
Tuetano a la brasa
10
Rib eye a la brasa
11
Filet mignon a la brasa
12
Pechuga de pato
13
Almejas a la meuniere y pulpo
14
Lomo de Robalo con ragu
15
Entraña angus
16
Tataki de atún
17
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18
Salmón a baja temperatura
19
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20
Sopa de cebolla
21
Vieiras
22
Pulpo y pato
23
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Arroz con queso de cabra y rib eye
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27
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28
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29
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30
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31
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32
Picaña
33
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34
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35
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36
New York a la brasa
37
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38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
39
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40
Arepa de maíz con brisket
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Tira de asado
43
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44
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45
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54
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Terrina de pato y mezcla de setas
56
Langosta y camarones al ajillo
57
Arroz meloso de queso de cabra
58
Confit de pato
59
Foie gras micuit

Reseñas

(570 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.9 /5
Ambiente
4.6 /5
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Comida
Servicio
Ambiente

Mejor restaurante que he probado hasta ahora en panama. El menú es extenso y desde que lo empiezas a leer se elevan tus expectativas porque todo suena rico. Cada plato es deliciso desde las entradas el foie, el tartar de atún... Adicionalmente los platos fuertes que probé, el pulpo, el short rib, el filet mignon... Delicioso! Y recomiendo mucho el postre de pitaya, es una explosion de sabores en tu boca (literalmente). Muy rico!! Voy a regresar para probar el resto del menú.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Foie
  • Pulpo
Comida
Servicio
Ambiente

la comida muy buena, el servicio podria ser mejor. pero es muy buen lugar, no es barato pero vale la pena. muy muy buena comida en especial el cordero.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Dumplings
  • Tuetano
  • Lamb chops
  • Tiramisu con crema de capuccino
Comida
Servicio
Ambiente

No es una coincidencia que sea el restaurante mejor calificado en Degusta. La comida simplemente espectacular tanto, en sabor y calidad, como en su presentación. El servicio impecable y la experiencia de lo más especial. Ampliamente recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Escargots
  • Filete de ternera con raviolis
  • Langosta
Comida
Servicio
Ambiente

Muy buen restaurante, la comida excelente, el servicio muy bueno y atención amable. Recomendado para cualquier ocasión especial o para ir a disfrutar la buena cocina!

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Todo excelente ! uno de los mejores restaurantes de Panama (tal vez el mejor) por la calidad de la comida el chef siempre esta presente y es muy amable

Comida
Servicio
Ambiente
En este momento hay 2 reseñas no recomendadas
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