20/04/2024

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$51 por persona
Abierto
4.9
570
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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foie gras Torchon
ensalda ciboulette
pechuga de pato
Langostinos asados
+1579
foie gras Torchon
ensalda ciboulette
pechuga de pato
Langostinos asados
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Pulpo mediterraneo
Entraña con meloso de hongos

Menú

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1
Pesca del día
3
Langostinos Jumbo a la brasa
5
Burrata de bufala
7
Filete de ternera con Raviolis
9
Tuetano a la brasa
11
Filet mignon a la brasa
13
Almejas a la meuniere y pulpo
15
Entraña angus
17
Carpaccio de res ahumado al carbon
19
Mango maracuya y helado de coco
21
Vieiras
23
Steak tartar trufado
25
Arroz con queso de cabra y rib eye
27
Tuétano con steak tartar trufado
29
Risotto de langostinos y calabaza
31
Paletilla de cordero
33
Corvina a la brasa
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Wantones fritos con chistorra
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
2
Lamb rack
4
Tiramisu con espuma de capuccino
6
Raviolis con langosta
8
Ensalada de langostinos en tempura
10
Rib eye a la brasa
12
Pechuga de pato
14
Lomo de Robalo con ragu
16
Tataki de atún
18
Salmón a baja temperatura
20
Sopa de cebolla
22
Pulpo y pato
24
Bacalao confitado
26
Mousse de chocolate
28
Risotto de mezcla de setas
30
Risotto de camarones
32
Picaña
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Arepa de maíz con brisket
42
Tira de asado
44
Cote de boeuf
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
1
Pesca del día
2
Lamb rack
3
Langostinos Jumbo a la brasa
4
Tiramisu con espuma de capuccino
5
Burrata de bufala
6
Raviolis con langosta
7
Filete de ternera con Raviolis
8
Ensalada de langostinos en tempura
9
Tuetano a la brasa
10
Rib eye a la brasa
11
Filet mignon a la brasa
12
Pechuga de pato
13
Almejas a la meuniere y pulpo
14
Lomo de Robalo con ragu
15
Entraña angus
16
Tataki de atún
17
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18
Salmón a baja temperatura
19
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20
Sopa de cebolla
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Vieiras
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Pulpo y pato
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Steak tartar trufado
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25
Arroz con queso de cabra y rib eye
26
Mousse de chocolate
27
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de mezcla de setas
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Risotto de langostinos y calabaza
30
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31
Paletilla de cordero
32
Picaña
33
Corvina a la brasa
34
Ostras a la brasa
35
Lenguado a la brasa
36
New York a la brasa
37
Carpaccio de ternera
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
39
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40
Arepa de maíz con brisket
41
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43
Panacotta de chocolate blanco
44
Cote de boeuf
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Terrina de pato y mezcla de setas
56
Langosta y camarones al ajillo
57
Arroz meloso de queso de cabra
58
Confit de pato
59
Foie gras micuit

Reseñas

(570 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.9 /5
Ambiente
4.6 /5
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Comida
Servicio
Ambiente

La comida es excepcional. Y la atención maravillosa. Nosotros tuvimos un poco de mala suerte porque ese día se fue la luz en la zona, pero con velas resolvieron. El steak tartar con tuétanos es espectacular, también la entraña con rissotto! Nos encantó

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Acogedor! Un gran servicio y atención por parte de Oscar y Josué. Cada una de las recomendaciones, fueron espectaculares! Cerrar con postre, que trae una sorpresa y te remonta a tu niñez.!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Panacota de chocolate blanco, frutos del bosque y sorbette de frambuesa
  • Langostinos jumbo a la brasa!
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente servicio, siempre estuvieron muy pendiente y nos mantenía con todos lo que necesitábamos. Las recomendaciones muy buena y la comida deliciosa, en especial el postre.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Helado de Coco con Mango
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente lugar para pasar una velada en pareja, los platillos deliciosos con un toque francés y mediterráneo. La atención fue de primera y los meseros estuvieron atentos. La comida estaba fresca y bien presentada.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente atención desde que llegamos. Se preocuparon por cada detalle y la comida estuvo excelente. Mis tías quienes cumplían años las hicimos sentir muy especial por el trato brindado en el restaurante.

Comida
Servicio
Ambiente
  • New York Steak a la Brasa
  • Langosta
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